Pittää syyvvä, että jaksaa. Yksi karjalaisuuden tärkeimpiä piirteitä on, että syödään hyvin. Pohjois-Karjala projektin ansiosta ruoasta on tullut kevyempää ja terveellisempää. Makuja osataan yhdistellä ja siksipä tarjoammekin sinulle kaksi eri vaihtoehtoa ruokailupaikaksi. Ravintola Kielo sijaitsee korttelin verran museolta kohti luterilaista kirkkoa. Kielossa ruoka valmistetaan perinteitä kunnioittaen, mutta se tuodaan nykyaikaan leikkimielisyydellä ja yllätyksellisyydellä. Ruokailu täällä…
Matka jatkuu kohti keskustaa, punaiseksi asvaltoitua katua pitkin. Väri kertoo, että tuolla kadulla on polkupyöräilijöillä etuajo-oikeus. Ison virastotalon jälkeen käännytään oikealle kohti pyhän Nikolaoksen kirkkoa. Kirkko seisoo pienen mäen päällä Kirkkokadun pohjoispäässä. Kadun eteläpäästä siintää Joensuun luterilaisen seurakunnan pääkirkko. Ortodoksisuus on ollut karjalaisessa elämässä keskeinen tekijä. Se on rytmittänyt vuoden kulkua paastojen ja juhla-aikojen välillä.…
Lietsu Boutique Aparthotel Joensuu Joensuun kaupunki on perustettu 1848 Nikolai I toimiessa suomen ruhtinaana. Vaikka alueen läpi on aikojen saatossa kulkenut paljon erilaista väkeä, on karjalaisen kulttuurin vaikutus ollut aina näkyvissä kaupungin elämässä. Karjalaisuuden näkyminen vahvistui sotien jälkeen, kun 3500 evakkoa asettui asumaan Joensuuhun. Moni heistä rakensi itselleen talon Niinivaaran alueelle, jonka kadut nimettiin menetettyjen…